Commissions d’appels d’offres et visites des partenaires d’OptiMarché
L’activité d’OptiMarché se fait en accord avec la vie des marchés publics en restauration collective. Nous vous avions parlé il y a quelques semaines du lancement des marchés, puis de leur clôture.
Il est maintenant temps de rendre visite à nos clients !
Commissions d’appels d’offres
C’est une étape cruciale et délicate pour l’activité de nos clients. En tant qu’assistant à maîtrise d’ouvrage, nous avons la responsabilité de les assister dans la procédure d’attribution des marchés que nous avons publiés en leur nom.
OptiMarché et la connaissance du terrain
Tous nos collaborateurs sont des experts métiers. Et parce que nous mettons un point d’honneur à ce que nos équipes soient ancrées dans le réel, tous les collaborateurs partent sur la route pour assister les clients dans leur commission d’appels d’offres.
Chaque membre d’OptiMarché est formé à cet exercice technique, et c’est cette expertise qui nous permet encore cette année d’assister nos clients dans l’attribution de plus de 800 MAPA sur toute la France !
Novembre, le mois des visites terrain… et RV en visio !
Cette période de RV annuels nous permet d’établir un premier point avec chacun de nos nouveaux clients.
La visioconférence peut également s’imposer pour les clients avec lesquels nous sommes déjà en contact régulier, et si cela est synonyme d’efficacité.
Nous nous rendons bien-sûr dans leurs locaux s’ils en font la demande.
Les objectifs du rendez-vous annuel
Notre rôle est d’accompagner les acteurs de la restauration collective dans la gestion optimisée de leur activité.
À ce titre, nous profitons de cette rencontre pour réaliser les actions suivantes :
- Présenter tout le résultat de l’appel d’offres qui vient de se terminer.
- Présenter les nouveaux fournisseurs que nos clients ne connaissent pas.
- Faire remonter les futures commandes (pour l’année suivante).
- Évaluer l’impact des actions mises en place ensemble dans le cadre de la stratégie achat.
Ces rencontres sont donc d’une importance capitale pour l’activité de nos clients. Elles nous permettent aussi de travailler main dans la main. OptiMarché fonctionne en collaboration avec les gestionnaires et les chefs de cuisine.
Par ailleurs, ces RV permettent à OptiMarché d’anticiper les besoins à venir de tous nos interlocuteurs: chefs de cuisines, gestionnaires et utilisateurs de la solution. C’est donc la possibilité pour les fournisseurs de trouver de nouveaux marchés, une fois inscrits sur notre plateforme !
Les commissions d’appel d’offres s’étendent jusqu’à début décembre. Le but de ces rendez-vous est aussi de renforcer le lien qui nous unit : c’est ensemble que nous évoluons, main dans la main.
